سیر ترشی

دسته‌بندی:ترشیجات


کشاورز : خانم پورکار

ارسال پستی - تمام هزینه های ارسال با مشتری می باشد لطفا برای اطلاع از هزینه ارسال تماس حاصل فرمایید
 30,000 تومان
28,000تومان

خواص سیر ترشی به خواص سیر بسیار نزدیک می باشد. هر چه سیر ترشی عطر بیشتری داشته باشد خواص آن هم بیشتر می شود. طرز تهیه سیر ترشی خانگی نسبت به نوع کارخانه ای متفاوت بوده و در نتیجه فواید بیشتری هم دارد. نوع کارخانه ای با قرار گرفتن در طی فرآیند پخت، درست می شود بدین جهت خواص دارویی سیر ترشی تا حدود زیادی از بین می رود زیرا سیر به هنگام پختن بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهد.

خواص سیر ترشی چندساله بیشتر بوده و برای بیماران قلبی و مبتلا به فشارخون بالا مفید می باشد

ا‌شخاصی که دچار یبوست، فشارخون، بواسیر، آلرژی می باشند یا معده ی ضعیفی دارند به جای مصرف سیر که برایشان مضر است از سیر ترشی استفاده کنند. سیر ترشی دارای خواص ضدویروس، ضد سرطان، دفع سموم ازکبد و سرعت بخشیدن به روند هضم غذا